| Poids | 1200 g |
|---|---|
| Dimensions | 8.8 × 8.8 × 29.6 cm |
Crémant de Bourgogne « Le Moulin »
€11,70
Crémant de Bourgogne « Le MOULIN » (mélange de 3 cépages chardonnay 2/3, de pinot et gamay 1/3).
Contrairement à nos autres cuvées, Le Moulin, n’est pas un nom de terroir officiel, mais le nom donné depuis très longtemps à une parcelle autrefois surplombée d’un moulin à vent, qui a été détruit pendant la dernière guerre mondiale.
Ce crémant issus d’un terroir à tendance limoneuse sableuse sur argile rouge à silex + sable est orienté EST. Cette vigne à 35 ans.
Ce crémant à la robe ensoleillé, exprime un nez fin et floral. Entrée en bouche gourmande, aux fines bulles, dévoilant ces arômes de fruits blancs.
Accord mets vin :
- Apéritif (petits four).
- Galette des rois.
- Fondant au chocolat.
- Salade de fruit.
